Osterwoche & Weisser Sonntag
Speiseangebot vom Mittwoch 5. April 17:30 bis Ostermontag 14:00 Uhr.
Am Ostermontag ist bei schönem Wetter geöffnet bis 18:00 Uhr.
Tell's Speisekarten
Abendkarte bis 2.April 23
Abendkarte ab 17.30 Uhr bis 2.April 2023
Kapitäns Dinner 4- Gang
Vorspeisen
Hauptgerichte
Klassiker ab 2 Personen
Dessert
DruckansichtFonduekarte ( Oktober – 16.April 23 )
Fondue von 1.Oktober – 16.April 23
Ab 17:30 Uhr 20 verschiedene Fondue am Tisch zubereitet mit bestem Käse der Käserei Barmettler. Das Schiffsfondue ist ganztags erhältlich. Hinweis : Im Jugendstilsalon servieren wir kein Käsefondue.
.
Unsere Spezialität, das Fondue Chinoise a discretion mit handgeschnittenem Fleisch können Sie das ganze Jahr geniessen.
Fondue Menü Ab 2 Personen
Vorspeisen
Klassische Fondue
Special Fondue
Deluxe Fondue
Fleischfondue Ab 2 Personen
Dessert
DruckansichtNachmittagskarte
Kinder Karte
Dessertkarte
Dessertkarte
DruckansichtGlacekarte
Herkunftsbezeichnung
Herkunftsbezeichnung
Druckansicht
Saisonale Gerichte
Küchenchef Peter Lienert und seine Küchen-Crew geben Volldampf in der Kombüse, aus Freude an gutem Essen und zum Wohl unserer Gäste.
Speiseangebot
Mittagskarte 11:30- 13:30 h
Nachmittagskarte 13:30 – 17:30 h
Abendkarte 17:30 h – 20:30 h
Fondue ab Oktober

Frisch am Tisch zubereitet.
Fondue ist dank seinem PH Wert und einer Temperatur von über 60° sicher vor Viren.
Glacekarte 2023
Weinkarte
Weissweine
Meggen Luzern
Ab 31.05 Cuvée blanche
Weingut Letten, Fam. Sigrist
Sauvignon blanc x Müller Thurgau 12.5% Vol. | 58
Hitzkirch, Luzern
Cuvée Rebelin Kaiserspan VDP Suisse 70cl
Chasselas, Sauvignon Blanc, Riesling - Silvaner 12.5 Vol. | 64
La Côte Genfersee
Bonnes Terre
Uvavins Morges
Chasselas. Trocken, spritziger Weisswein aus der Westschweiz. A.O.C | 55
Lavaux Genfersee
Epesses
La Crosse
Luc Massy, Traubensorte: Chasselas 12.5% Vol. | 66
Sion Wallis
Ab 31.05. Petite Arvine
L`Opaline AOC valais Cave Emery
Cave Emery, Traubensorte: Petite Arvine. 13.2% Vol. | 64
°
Rosé
L`Oeil de Perdrix
Sélection Tradition AOC
Frisches Lachsrot, angenehme beerige Aromatik. Am Gaumen sehr ausgeglichen, süffig 12.7 % Vol. | 58
°
Ab 31.05. Rosé de Garanoir AOC
Frischfruchtig und kräftig mit Duft nach roten Beeren. 13% Vol. | 58
Rotweine Schweiz
Heidegg Luzern
Ab 31.05 Cuvée Dunkelrot ° VDP Suisse 2022
Schloss Heidegg AOC
Blauburgunder und Zweigelt. In der Nase herrliche Erdbeer-und Himbeeraromen. Im Abgang würzige Aromen des Zweigelt. Ein sehr lieblicher Wein. 13.3% Vol. | 62
°
Rebell, VDP Suisse,
Weingut Kaiserspan 70cl
Blauburgunder, Gamarat, Cabernet Sauvignon 13.2 % Vol. | 64
Waadtland
Chàteau de Chätagneréraz
AOC Grand Cru Montt-sur Rolle
Gamay d'Arsenant, Gamaret, Garanoir, Fruchtig und Würzig aus dem la-Côte- Gebiet am Genfersee 13% Vol. | 55
Wallis Sierre
Nez Noir, AOC Domaine Rouvinez 2021
Traubensorte: Merlot,
Syrah, Gamaret 14% Vol. | 58
Tessin
Castello di Cantone DOC Merlot Riserva 2018
Traubensorte: 100% Merlot. 14.5% Vol. | 115
°
ANTP Antichi Poderi Ticino DOC Merlot Selezione 2020
Traubensorte: 100% Merlot 13.5% Vol. | 64
Rotweine Italien
Toscana
Saffredi IGT Bolgheri 2018
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 15% Vol. | 127
°
Orma Podere IGT Bolgheri 2019
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 15% Vol. | 122
°
Terra di Monteverro IGT 2016 / 17
Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, PetitVerdot 14%Vol. | 75 cl 86
150 cl 186
°
64
Bolgheri DOC Donna Olimpia 2020
Traubensorten:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc 14.5% Vol. | 72
°
Le Volte Dell`Ornellaia IGT 2020
Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese 13.5 Vol. | 66
Apulien
58
Cubardi Primitivo del Salento, IGT 2019
100% Primitivo 15% Vol. | 58
Sardinien
Rocca Rubia DOC Riserva 2019
100% Carignan 14.5 % Vol. | 58
Rotweine Spanien
Mallorca
Veran
Finca Biniagual 2017
Handverlesene Trauben: Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Syrah. 14% Vol. | 69
°
Son Prim DOP Vi de la Terra Mallorca 2019
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah 15% Vol | 69
Emporada Costa Brava
Perlada 5 FinQUES
Reserva 2017
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Samsò, Garnatxa Monastrell
14.5% Vol. | 58
Valencia
12 Uvas de la Suerte D.O.P. Utiel-Requena, Crianza 2019
Traubensorten: Tempranillo Syrah, Cabernet Sauvignon 15% Vol. | 58
Dessertweine
Moscato
Bricco Dolce
Dolce
Dieser Schaumwein wird aus ausgesuchten aromareichen Trauben, mittels natürlicher Gärung in Cuve-Close, hergestellt. Dank seiner süssen Eigenschaften passt er ausgezeichnet zu Desserts oder ganz einfach als Durstlöscher | 54
Champagner / Prosecco
Champagner
Canard – Duchêne , CUVÉE lÉONIE
Brut
Zwischen Originalität und Authentizität vereint dieser Chammpagner Fruchtigkeit, Geschmacksintensität und Vielfalt in sich. | 78
Prosecco
Goccia d'Oro
DOC Extra dry
Der gradlinige Prosecco überzeugt mit seiner feinen Perlage und dezenter Frucht.
Die tragende Säure verleiht dem Schaumwein eine angenehme Frische. 11% Vol. | 58