Saisonale Küche Donnerstag, 22.10.2020

Mittagsangebot Donnerstag

Vorspeisen

5 Tagessuppe oder Blattsalat zum Menu

Als Einzelgericht CHF 9

15.50 Nüsslisalat

Ei ° Speck ° Schiffsdressing

9 Panierte Champignon ° Bulgar-Gemüse-Weizensalat

Als kleine Vorspeise zum Menu

Mittagsteller

24.50 Schwein (CH)

Rippli, Speck, Sauerkraut, Dörrbohnen, Salzkartoffeln

20.50 Patisson

grilliert, Quinoa, Schwarzwurzeln, Kürbischutney, Currysauce

32.50 Hecht (RU)

gebraten, Trüffelpolenta, Randen, Patisson, Kräuterschaum

36.50 Reh (AT)

Schnitzel, Rotkraut, Rosenkohl, Quarkspätzli, Birne, Marroni, Preiselbeerjus

29.50 Rind(CH)

Stroganoff, Gewürzgurke, Peperoni, Zwiebel, Creme Fraiche, gebackener Reiskuchen

Unsere KLassiker

28.50 Zanderknusperli im Backteig

Mit Butterkartoffeln und Hausgemachter Sauce Tatar

29.50 Zanderknusperli im Backteig "Fitness"

Gemischte Salate der Saison, Beeren und Hausgemachter Sauce Tatar

24 Älpler Maccaroni " Willhelm Tell"

Mit Kartoffel und Rahm, überbacken mit Rezentem Bergkäse Zubereitungszeit 20 Min Mit Apfelmus CHF + 2.50

23/35

Rindstatar (CH)

Gewürzgurke, Kapernäpfel, Zwiebeln, Wasabicreme, Toast &Butter

Wochendessert

7.50 Banane

gebacken, Beerenglace, Mandelnkrokant

Weinempfehlung

1dl 8.50

Jeninser AOC 2018

Graubünden,Pinot Noir - Auslese 13.8 % Vol.

Diese Woche am Mittag

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Kulinarik mit Weitblick

Ahoi Willkommen an Bord

Seit 1971 begrüsst Sie die Gastgeber-Familie Räber auf dem historischen Schiffrestaurant Wilhelm Tell. Der Raddampfer ist fest verankert an der Seepromenade in Luzern. Lassen Sie sich von der Aussicht auf den See, das einzigartige Bergpanorama sowie von unserer saisonalen Küche verzaubern.