Saisonale Küche Mittwoch, 25.11.2020

Mittagsangebot Mittwoch

Vorspeisen

5 Tagessuppe oder Blattsalat zum Menü

Als Einzelgericht CHF 9

15.50 Nüsslisalat mit Speck und Ei, Croutons

Mit Schiffsdressing

9 Gemüsestick im Knusperteig und Knoblauchdip

Als kleine Vorspeise zum Menu

Mittagsteller

24.50 Poulet (CH)

als Cordon Bleu, Schinken, Bergkäse, Pommes Frites , Gemüse Querbeet

21.50 Tim's Gemüseteller

Allerlei vom Gemüse, gedämpft, gebraten, gebacken, Praline

32.50 Zanderfilet (RUS)

Filet gebraten, Hummerjus, Fenchel, Kurkuma, Kartoffelpraline

36.50 Reh (AT)

Schnitzel, Rotkraut, Rosenkohl, Quarkspätzli, Apfel, Marroni, Preiselbeerjus

29.50 Reh (AT)

Medaillion vom Rücken, Rosenkohl, Wirzpizokel's, Quitte, Eierschwämmlisauce

Unsere Klassiker

28.50 Zanderknusperli im Backteig

Mit Butterkartoffeln und Hausgemachter Sauce Tatar

29.50 Zanderknusperli im Backteig "Fitness"

Gemischte Salate der Saison, Beeren und Hausgemachter Sauce Tatar

24 Älpler Maccaroni " Willhelm Tell"

Mit Kartoffeln und Rahm, überbacken mit Rezentem Bergkäse Zubereitungszeit 20 Min Mit Apfelmus CHF + 2.50

23/35

Rindstatar (CH)

Gewürzgurke, Kapernäpfel, Zwiebeln, Wasabicreme, Toast &Butter

Wochendessert

7.50 Mandarinen Tiramisu

Mandarinen, Mascarpone, Löffelbiskuite

Weinempfehlung

1dl 8.50

Jeninser AOC 2018

Graubünden,Pinot Noir - Auslese 13.8 % Vol.

Diese Woche am Mittag

zu den Speisekarten

Kulinarik mit Weitblick

Ahoi Willkommen an Bord

Seit 1971 begrüsst Sie die Gastgeber-Familie Räber auf dem historischen Schiffrestaurant Wilhelm Tell. Der Raddampfer ist fest verankert an der Seepromenade in Luzern. Lassen Sie sich von der Aussicht auf den See, das einzigartige Bergpanorama sowie von unserer saisonalen Küche verzaubern.