Saisonale Küche Freitag, 04.10.2024

Mittagsangebot Freitag

Vorspeisen

Gemüsecremesuppe

11.30-13.30 zum Menü | 6.50
Als Einzelgericht | 11

Kleiner Menüsalat an Schiffsdressing

11.30-13.30 zum Menü | 6.50

Herbstsalat

Blattsalat, Feigen, Trauben, Kürbis, geröstete Kernen, Feigen - Senf Vinaigrette | 15.50 VSP | 25.50 HPT

Mittagsteller

Waadtländer Sauccison ( CH )

auf Lauchgemüse, Kartoffeln, Tomate, | 25.50

Pilz Risotto

Pilze, Risotto, Rucola, Cherry-Tomaten, Parmesan | 24.50

Käse Spätzli " Wilhelm Tell "

Röstzwiebeln ° Rahm ° Bergkäse ° | 26.50
mit Apfelmus + 3.00

Rindhuft (CH)

als Roastbeef, niedergegart, Sauce Hollandaise, Marktgemüse, Kartoffel Spalten | 35.50

Lachs ( NOR )

als Filet, gebraten, zweierlei Fenchel, Kräuterreis, Sauce Hollandaise, | 35.50

Rehpfeffer ( AT )

als Pfeffer, geschmort, Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl-Püree, Marroni, Wildgarniture | 34.50

Zanderknusperli im Bierteig

Butterkartoffeln, Sauce Tatar | 28.50

Zanderknusperli im Bierteig " Fitness"

Gemischte Salate der Saison, Beeren, Sauce Tatar | 29.50

Rindstatar

Kresse, Randengel, Kapern, Essiggurken, Toast (G), Butter (L)
VSP 24 / HPT 36 / GLUSCHT 28

Vegitatar

Aubergine, Kichererbsen, getrocknete Tomaten, Kapern, Randengel, Essiggurken, Toast (G), Butter (L) | VSP 19 / HPT 32 / GLUSCHT 28

Wochendessert

Tagesdessert

Eier Liquor Glace, Liquor, Rahm | 9.50

Weinempfehlung

Rotwein° A-Burgenland ° Big John

Carbarnet S ° Zweigelt ° Pinot N ° 12 Mt. Bariques ° 14 Vol % | 8.80

Diese Woche

zu den Speisekarten

Öffnungszeiten

Generelle Öffnungszeiten

Mittwoch bis Samstag ab 11:30 -23:00 Uhr geöffnet.
Sonntag 11:30 – 21:30 Uhr.

Ruhetag
Montag & Dienstag
Ausgenomen an Feiertagen und Anlässen.
1. Juli bis 20. August ist am Dienstag geöffnet.

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Speiseangebot

Mittagskarte 11:30- 13:30 h
Nachmittag : Kleine Karte
Abendkarte 17:30 h – 20:30 h ( Mi-Sa )
Sonntags : Mittagskarte bis Nachmittag.

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Barrierefreiheit

Das Eingangsdeck ist mit Rollstuhl befahrbar. ( Salon, Ankerstübli & Terrasse Mitteldeck ). Toiletten: Die antiken Türen sind leider nicht Rollstuhltauglich. Direkt ausserhalb vom Schiff ist ein entsprechendes WC. Panorama- & Bardeck sind über Treppen erreichbar.

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Hunde

Sie dürfen gerne Ihren Liebling mitnehmen, wenn er unter Ihrem Tisch einen Platz findet. Bitte bei der Reservation erwähnen.

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Wir freuen uns, Sie an Bord zu begrüssen.

Kapitän
Eduard Räber mit Crew

Erfolgreicher Lehrabschluss 2024

Wir gratulieren Michael Wright recht herzlich zur bestandenen Lehrabschlussprüfung 2024 als Restaurantfachmann EFZ.
Note Praktische Arbeit 5.7
Mit seiner super Leistung wir sind alle stolz auf Ihn. 😊

Bild: Michael Wright (M), Claudia Camenzind Lehrausbildnerin (R), Eduard Räber Inhaber

Unsere Auszeichnungen

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