Montag und Dienstag Ruhetag ° Ausgenommen an Feiertagen und bei Anlässen.
Mittagsangebot Mittwoch, 03.06.2026
Vorspeisen
Kartoffel Suppe
11:30-13:30 Uhr zum Menü | 6.50
Als Einzelgericht | 11
Menusalat an Schiffsdressing
11:30-13:30 Uhr zum Menu | 6.50
Sommersalat
Spinat, Baby Leaf, Rucola, Melonen, Brotstängeli (GL), Kräuterdressing | 15.50 VSP | 25.50 HPT
Mittagsteller
Rind (CH)
als Voressen, Petersilien-Kartoffeln, Bohnen, Jus | 25.50
Soja Gemüse Bolognaise
Spaghetti, Sojaschrot, Gemüse, Parmesan, Rucola | 24.50
Rind (CH)
als Roastbeef, kalt, dünn aufgeschnitten, Bratkartoffeln, Salatstrauss, Sauce Tartar | 32.50
Lachs ( NOR )
als Filet, Gebraten, Tomatenreis, zweierlei Zucchini, Safransauce | 35.50
Tell's Cesar Salat
Lattich, Speck, Pouletbrust (CH), Croutôns, Sbrinz, Peter's Dressing | 16 | 28.50
Vegi Cesar Salat
Lattich, Falafel, Croutôns, Sbrinz, Peter's Dressing | 15.50 | 26.50
Älplermagronen
Makkronen, Kartoffeln, Bergkäse, Rahm, Zwiebeln, Apfelwein 0% | 26.50
mit Apfelmus + 3.00
Zanderknusperli im Bierteig
Butterkartoffeln, Sauce Tatar | 28.50
Zanderknusperli im Bierteig " Fitness "
Gemischter Salate der Saison, Beeren, Sauce Tatar | 29.50
Rindstatar
Kresse, Randengel, Kapern, Essiggurken, Toast (G) , Butter (L)
| VSP 25 / HPT 36 / GLUSCHT 29
Vegitatar
Aubergine, Kichererbsen, getrocknete Tomaten, Kapern, Randengel, Essiggurken, Toast (G), Butter (L) | VSP 19 / HPT 32 / GLUSCHT 28
Mittagsangebot Donnerstag, 04.06.2026
Vorspeisen
Weisswein Suppe
mit geräucherte Entenbrust | 14.50
Saisonsalat
Bunter Blattsalat mit Schiffsdressing | 12.80
Sommersalat
Spinat, Baby Leaf, Rucola, Melonen, Brostängeli (GL), Kräuterdressing | 15.50 VSP | 25.50 HPT
Mittagsteller
Rindsentercôte (CH)
als Steak, gebraten, Thymianjus, Kartoffel Wedges, Marktgemüse | 40.50
Kichererbsen Curry
gelbe Currysauce, Kichererbsen, Kräuter, Frühlingszwiebeln, Kartoffeln, Gemüse | 33.00
Rind (CH)
als Roastbeef, kalt, dünn aufgeschnitten, Bratkartoffeln, Salatstrauss, Sauce Tartar | 34.50
Lachs ( NOR )
als Filet, Gebraten, Tomatenreis, zweierlei Zucchini, Safransauce | 40.50
Tell's Cesar Salat
Lattich, Speck, Pouletbrust (CH), Croutôns, Sbrinz, Peter's Dressing | 16 | 28.50
Vegi Cesar Salat
Lattich, Falafel, Croutôns, Sbrinz, Peter's Dressing | 15.50 | 26.50
Älplermagronen
Makkronen, Kartoffeln, Bergkäse, Rahm, Zwiebeln, Apfelwein 0% | 28.50
mit Apfelmus + 3.00
Zanderknusperli im Bierteig
Butterkartoffeln ° Sauce Tatar ° | 33.00
Zanderknusperli im Bierteig " Fitness "
Gemischte Salate der Saison, Beeren, Sauce Tatar | 33.00
Rindstatar
Kresse, Randengel, Kapern, Essiggurke, Toast (G), Butter (L) | VSP 25 / HPT 36 / GLUSCHT 29
Vegitatar
Aubergine, Kichererbsen, getrocknete Tomaten, Kapern, Randengel, Essiggurke, Toast (G), Butter (L) | VSP 19 / HPT 32 / GLUSCHT 28
Mittagsangebot Freitag, 05.06.2026
Vorspeisen
Gemüse Suppe
11:30-13:30 Uhr zum Menü | 6.50
Als Einzelgericht | 11
Menu Salat
kleiner Blattsalat von 11.:30- 13:30 | 6.50
Sommersalat
Spinat, Baby Leaf, Rucola, Melonen, Brostängeli (GL), Kräuterdressing | 15.50 VSP | 25.50 HPT
Mittagsteller
Rindshohrücken (CH)
als Steak, gebraten, Gemüse, Rosmarinkartoffeln, Kräuterbutter | 25.50
Kichererbsen Curry
gelbe Currysauce, Kichererbsen, Koriander, Kartoffeln, Sprossen, Gemüse | 24.50
Rind (CH)
als Roastbeef, kalt, dünn aufgeschnitten, Bratkartoffeln, Salatstrauss, Sauce Tartar | 32.50
Lachs ( NOR )
als Filet, Gebraten, Tomatenreis, zweierlei Zucchini, Safransauce | 35.50
Tell's Cesar Salat
Lattich, Speck, Pouletbrust (CH), Croutôns, Sbrinz, Peter's Dressing | 16 | 28.50
Vegi Cesar Salat
Lattich, Falafel, Croutôns, Sbrinz, Peter's Dressing | 15.50 | 26.50
Älplermagronen
Makkronen, Kartoffeln, Bergkäse, Rahm, Zwiebeln, Apfelwein 0% | 26.50
mit Apfelmus + 3.00
Zanderknusperli im Bierteig
Butterkartoffeln, Sauce Tatar | 28.50
Zanderknusperli im Bierteig " Fitness"
Gemischte Salate der Saison, Beeren, Sauce Tatar | 29.50
Rindstatar
Kresse, Randengel, Kapern, Essiggurken, Toast (G), Butter (L)
VSP 25 / HPT 36 / GLUSCHT 29
Vegitatar
Aubergine, Kichererbsen, getrocknete Tomaten, Kapern, Randengel, Essiggurken, Toast (G), Butter (L) | VSP 19 / HPT 32 / GLUSCHT 28
Mittagsangebot Samstag, 06.06.2026
Vorspeisen
Kalte Gemüse Suppe
mit Brotcroutôns
Als Einzelgericht | 14.50
Saisonsalat
Saisonale Blattsalate, Kresse, Tomate, Grissini | 12.90
Sommersalat
Spinat, Baby Leaf, Rucola, Melonen, Brotstängeli (GL), Kräuterdressing | 15.50 VSP | 25.50 HPT
Mittagsteller
Rindsentercôte (CH)
als Steak, gebraten, Thymianjus, Kartoffel Wedges, Marktgemüse | 38.50
Hausgemachte Gemüse Lasagne
Gemüse, Sauce Bechamel, Tomatenragout, Rucola, Bergkäse | 33
Rind ( CH )
als Roastbeef, kalt, dünn aufgeschnitten, Bratkartoffeln, Salatstrauss, Sauce Tartar | 32.50
Lachs ( NOR )
als Filet, Gebraten, Tomatenreis, zweierlei Zucchini, Safransauce | 38.50
Tell's Cesar Salat
Lattich, Speck, Pouletbrust (CH), Croutôns, Sbrinz, Peter's Dressing | 16 | 28.50
Vegi Cesar Salat
Lattich, Falafel, Croutôns, Sbrinz, Peter's Dressing | 15.50 | 26.50
Älplermagronen
Makkronen, Kartoffeln, Bergkäse, Rahm, Zwiebeln, Apfelwein 0% | 28.50
mit Apelmus + CHF 3
Zanderknusperli im Bierteig
Butterkartoffeln, Sauce Tartar | 33
Zanderknusperli im Bierteig " Fitness "
Gemischte Salate der Saison, Beeren, Sauce Tartar | 33
Rindstatar
Kresse, Randengel, Kapern, Essiggurke, Toast (G), Butter (L)
VSP 25 / HPT 36 / GLUSCHT 29
VSP 19 / HPT 32
Vegitatar
Aubergine, Kichererbsen, getrocknete Tomaten, Kapern, Randengel, Essiggurken, Toast (G), Butter (L) VSP 19 / HPT 32 / GLUSCHT 28
Mittagsangebot Sonntag, 07.06.2026
Vorspeisen
Kalte Gemüse Suppe
mit Brotcroutôns
Als Einzelgericht | 14.50
Saison Salat
Saisonale Blattsalate, Kresse, Tomate, Grissini | 12.90
Sommersalat
Spinat, Baby Leaf, Rucola, Melonen, Brotstängeli (GL), Kräuterdressing | 15.50 VSP | 25.50 HPT
Mittagsteller
Rindsentercôte CH )
als Steak, gebraten, Thymianjus, Kartoffel Wedges, Marktgemüse | 40.50
Hausgemachte Gemüse Lasagne
Gemüse, Sauce Bechamel, Tomatenragout, Rucola, Bergkäse | 33
Rind (CH)
als Roastbeef, kalt, dünn aufgeschnitten, Bratkartoffeln, Salatstrauss, Sauce Tartar | 34.50
Lachs ( NOR )
als Filet, Gebraten, Tomatenreis, zweierlei Zucchini, Safransauce | 40.50
Tell's Cesar Salat
Lattich, Speck, Pouletbrust (CH), Croutôns, Sbrinz, Peter's Dressing | 16 | 28.50
Vegi Cesar Salat
Lattich, Falafel, Croutôns, Sbrinz, Peter's Dressing | 15.50 | 26.50
Älplermagronen
Makkronen, Kartoffeln, Bergkäse, Rahm, Zwiebeln, Apfelwein 0% | 28.50
mit Apfelmus + 3.00
Zanderknusperli im Bierteig
Butterkartoffeln, Sauce Tatar | 33
Zanderknusperli im Bierteig " Fitness "
Gemischte Salate der Saison, Beeren, Sauce Tatar | 33
Rindstatar
Kresse, Randengel, Kapern, Essiggurke, Toast (G), Butter (L)
VSP 25 / HPT 36 / GLUSCHT 29
Vegitatar
Auberginen, Kichererbsen, getrocknete Tomaten, Kapern, Randengel, Essiggurke, Toast (G), Butter (L) | VSP 19 / HPT 32 / GLUSCHT 28