Mittagsangebot Mittwoch, 18.02.2026
Vorspeisen
Wir haben Heute Mittwoch geschlossen.
11:30-13:30 Uhr zum Menü | 6.50
Als Einzelgericht | 11
Menusalat Mit Schiffsdressing
11:30 13:30 Uhr Zum Menü | 6.50
Wintersalat
Blattsalat, zweierlei Kürbis, Pilze, Kerne, Preiselbeer - Vinaigrette | 15.50 VSP
| 25.50 HPT
Mittagsteller
Wir haben Heute Mittwoch geschlossen.
als Cordon Bleu, paniert, Truthahnschinken, Bergkäse, Gemüse Quer Beet, Pommes Frites | 25.50
Wir haben Heute Mittwoch geschlossen.
überbacken mit Mozzarela, Kräuterpesto, Tomaten, Rucola | 24.50
Wir haben Heute Mittwoch geschlossen.
als Filet, Gebraten, Sauce Hollandaise, Jungzwiebeln, Randespalten, Kräuterreis | 35.50
Kalb ( CH )
als Schnitzel, gebraten, Limonensauce, Marktgemüse, Butternudeln | 35.50
Älplermagronen "Wilhelm Tell"
Makkronen, Kartoffeln, Bergkäse, Rahm, Zwiebel, Apfelwein 0% | 26.50
mit Apfelmus + 3.00
Zanderknusperli im Bierteig
Butterkartoffeln ° Sauce Tatar | 28.50
Zanderknusperli im Bierteig "Fitness"
Gemischte Salate der Saison ° Beeren ° Sauce Tatar | 29.50
Rindstatar
Kresse ° Randengel ° Kapern ° Essiggurke ° Toast (G) ° Butter (L)
Vsp 25 / Hpt 36 / Gluscht 28
Vegitatar
Aubergine ° Kichererbsen ° getrocknete Tomaten ° Kapern ° Randengel ° Essiggurke ° Toast (G) ° Butter (L) | Vsp 19 / Hpt 32 / Gluscht 28
Mittagsangebot Donnerstag, 19.02.2026
Vorspeisen
Mais Suppe
11:30-13:30 Uhr zum Menü | 6.50
Als Einzelgericht | 11
Menusalat an Schiffsdressing
11.30-13.30 Uhr zum Menu | 6.50
Wintersalat
Blattsalat, Zweierlei Kürbis, Pilze, Kerne, Preiselbeer - Vinaigrette | 15.50 VSP
| 25.50 HPT
Mittagsteller
Ofenfleischkäse ( Schwein CH )
zweierlei Fleischkäse, gebraten, paniert, Gemüse Queer Beet, Pommes Frites, Jus | 25.50
Auberginen Piccata
im Eimantel gebraten, Tomaten Spaghetti, Mandel Brokkoli | 24.50
Saibling (EU)
als Filet, gebraten, Sauce Hollandaise, Jungzwiebeln, Randenspalten, Kraüterreis | 35.50
Kalb ( CH )
als Schnitzel, gebraten, Limonensauce, Marktgemüse, Butternudeln | 35.50
Älplermagronen "Wilhelm Tell"
Makkronen, Kartoffeln, Bergkäse, Rahm, Zwiebeln, Apfelwein 0% | 26.50
mit Apfelmus + 3.00
Zanderknusperli im Bierteig
Butterkartoffeln ° Sauce Tartar | 28.50
Zanderknusperli im Bierteig "Fitness"
Gemischte Salate der Saison ° Sauce Tartar | 29.50
Rindstatar
Kresse ° Randengel ° Kapern ° Essiggurke ° Toast (G) ° Butter (L)
Vsp 25/ Hpt 36 / Gluscht 28
Vegitatar
Aubergine ° Kichererbsen ° getrocknete Tomaten ° Kapern ° Randengel ° Essiggurke ° Toast (G) ° Butter (L) | Vsp 19 / HPT 32 / Gluscht 28
Mittagsangebot Freitag, 20.02.2026
Vorspeisen
Gemüse Creme Suppe
11:30-13:30 Uhr zum Menü | 6.50
Als Einzelgericht | 11
Menusalat an Schiffsdressing
11.30-13.30 Uhr zum Menu | 6.50
Wintersalat
Blattsalat, Zweierlei Kürbis, Pilze, Kerne, Preiselbeer - Vinaigrette | 15.50 VSP
| 25.50 HPT
Mittagsteller
Ofenfleischkäse ( Schwein CH )
zweierlei Fleischkäse, gebraten, paniert, Gemüse Queer Beet, Pommes Frites, Jus | 25.50
Auberginen Piccata
im Eimantel gebraten, Tomaten Spaghetti, Mandel Brokkoli | 24.50
Saibling (EU)
als Filet, Gebraten, Sauce Hollandaise, Jungzwiebeln, Randespalten, Kräuterreis | 35.50
Kalb (CH)
als Schnitzel, gebraten, Limonensauce, Marktgemüse, Butternudeln | 35.50
Älplermagronen
Makkronen, Kartoffeln, Bergkäse, Rahm, Zwiebeln, Apfelwein 0% | 26.50
mit Apfelmus + 3.00
Zanderknusperli im Bierteig
Butterkartoffeln ° Sauce Tartar | 28.50
Zanderknusperli im Bierteig "Fitness"
Gemischte Salate der Saison ° Sauce Tartar | 29.50
Rindstatar
Kresse ° Randengel ° Kapern ° Essiggurke ° Toast (G) ° Butter (L)
VSP 25/ HPT 36 / Gluscht 28
Vegitatar
Aubergine ° Kichererbsen ° getrocknete Tomaten ° Kapern ° Randengel ° Essiggurke ° Toast (G) ° Butter (L) | VSP 19 / HPT 32 / Gluscht 28
Mittagsangebot Samstag, 21.02.2026
Vorspeisen
Tomaten Creme Suppe
mit Gin | 14.50
Saisonaler Blattsalat
Saisonale Blattsalat, Kresse, Tomate, Grissini | 12.90
Wintersalat
Blattsalat, Zweierlei Kürbis, Pilze, Kerne, Preiselbeer - Vinaigrette | 15.50 VSP
| 25.50 HPT
Mittagsteller
Kalb (CH)
als Kotelett, gebraten, Marktgemüse, Kräuterbutter, Röstikroketten, Jus | 38.50
Polenta Schnitte
Bramata, als Schnitte, überbacken, Bergkäse, Tomatenragout, Rucola | 29
Saibling (EU)
als Filet, Gebraten, Sauce Hollandaise, Jungzwiebeln, Randespalten, Kräuterreis | 38.50
Kalb ( CH )
als Schnitzel, gebraten, Limonensauce, Marktgemüse, Butternudeln | 38.50
Älplermagronen
Makkronen, Kartoffeln, Bergkäse, Rahm, Zwiebeln, Apfelwein 0% | 28.50
mit Apfelmus + 3.00
Zanderknusperli im Bierteig
Butterkartoffeln, Rahmspinat ° Sauce Tartar | 33
Zanderknusperli im Bierteig "Fitness"
Gemischte Salate der Saison ° Sauce Tartar | 33
Rindstatar
Kresse ° Randengel ° Kapern ° Essiggurke ° Toast (G) ° Butter (L) VSP 25 / HPT 36 / Gluscht 29
Vegitatar
Aubergine ° Kichererbsen ° getrocknete Tomaten ° Kapern ° Randengel ° Essiggurke ° Toast (G) ° Butter (L) | VSP 19 / HPT 32 / Gluscht 28
Mittagsangebot Sonntag, 22.02.2026
Vorspeisen
Tomaten Creme Suppe
mit Gin | 14.50
Saisonaler Blattsalat
Saisonale Blattsalat, Kresse, Tomate, Grissini | 12.90
Wintersalat
Blattsalat, Zweierlei Kürbis, Pilze, Kerne, Preiselbeer - Vinaigrette | 15.50 VSP
| 25.50 HPT
Mittagsteller
Kalb (CH)
als Kotelett, gebraten, Marktgemüse, Kräuterbutter, Röstikroketten, Jus | 40.50
Polenta Schnitte
Bramata, als Schnitte, überbacken, Bergkäse, Tomatenragout, Rucola | 33
Kalb ( CH )
als Schnitzel, gebraten, Limonensauce, Marktgemüse, Butternudeln | 40.50
Saibling (EU)
als Filet, Gebraten, Sauce Hollandaise, Jungzwiebeln, Randespalten, Kräuterreis | 40.50
Älplermagronen
Makkronen, Kartoffeln, Rahm, Bergkäse, Zwiebeln, Apfelwein 0% | 28.50
mit Apfelmus + 3.00
Zanderknusperli im Bierteig
Butterkartoffeln ° Rahmspinat ° Sauce Tartar | 33.00
Zanderknusperli im Bierteig "Fitness"
Gemischte Salate der Saison ° Sauce Tartar | 33.00
Rindstatar
Kresse ° Randengel ° Kapern ° Essiggurke ° Toast (G) ° Butter (L) VSP 25 / HPT 36 / Gluscht 29
Vegitatar
Aubergine ° Kichererbsen ° getrocknete Tomaten ° Kapern ° Randengel ° Essiggurke ° Toast (G) ° Butter (L) | VSP 19 / HPT 32 / Gluscht 28