Mittagsangebot Dienstag , 06.08.2019
Vorspeisen
4,50
Tagessuppe
Als Einzelgericht CHF 9
4,50
Menü Blattsalat, Schiffsdressing, Brotcroutons
Als Einzelgericht CHF 9
11,50
Gemischter Salat, Brotcroûtons
Schiffs-, Sbrinz-, Weisses Balsamicodressing
Mittagsteller
24
Poulet (CH)
Gebackene Pouletkeulen, Ananas- Chili Ragout, Tomatenreis
17
Tomaten / Buratta
Als Salat, mit Quinoa und gebratene Artischocken
30
Eismeersaibling ( ISL)
Gebratenes Filet, Spinat A la Creme, Olivenkartoffeln, Estragon Rahm
32
Ossobuco (CH)
Geschmorte Kalbsbeinscheiben, Gremolata, Bohnenallerlei und Rosmarinpolenta
Unsere Klassiker
35
Rindstatar
mit Garnituren und Toast
28,50
Zanderknusperli im Backteig
Salzkartoffeln, Sauce Tartar
29,50
Zanderknusperli im Backteig "Fittness"
Gemischte Salate, Sauce Tartar
24
Alpler- Maccaroni "Wilhelm Tell"
Maccaroni, Kartoffeln & Rahm mit Bergkäse überbacken. Zubereitungszeit 20 Min. Mit Apfelmus + CHF 3
Tagesdessert
6,50
Birchermüsli
Mit Vanille Glace und Rahm
Weinempfehlung
Mittagsangebot Mittwoch, 07.08.2019
Vorspeisen
4,50
Menu-Blattsalat ,Schiffsdressing, Brotcroûtons
Als Einzelgericht CHF 9
4,50
Tagessuppe
Als Einzelgericht CHF 9
11.50
Gemischter Salat, Brotcroûtons
Schiffs-, Sbrinz-, Weisses Balsamicodressing
Mittagsteller
25
Schwein und Rind (CH)
Als Hackbraten "Schiffstyle", Pilzragout und Kartoffelstock
16
Falafel
Mit Hummus, Kräutergemüse, Minz- Joghurt Dip
30
Eismeersaibling (ISL)
Gebratenes Filet, Spinat A la Creme, Olivenkartoffeln, Estragon Rahm
32
Ossobuco (CH)
Geschmorte Kalbsbeinscheiben, Gremolata, Bohnenallerlei, Rosmarinpolenta
Unsere Klassiker
35
Rindstatar
mit Garnituren und Toast
28.50
Zanderknusperli im Backteig
Salzkartoffeln, Sauce Tartar
29.50
Zanderknusperli im Backteig " Fitness"
Gemischte Salate, Sauce Tartar
24
Älpler-Maccaroni "Wilhelm Tell"
Maccaroni, Kartoffeln & Rahm mit Bergkäse überbacken. Zubereitungszeit 20 Min. Mit Apfelmus + CHF 3
Tagesdessert
6,50
Birchermüsli
Mit Vanille Glace und Rahm
Weinempfehlung
Mittagsangebot Donnerstag, 08.08.2019
Vorspeisen
4,50
Blattsalat, Schiffsdressing,Brotcrôutons
Als Einzelgericht CHF 9
4,50
Tagessuppe
Als Einzelgericht CHF 9
11.50
Gemischter Salat
Schiffs-, Weisses Balsamico-, Sbrinz Dressing
Mittagsteller
25
Entrecote (CH)
Als Asia Röllchen, gefüllt mit Thai Spargel, Bambus, Karotte, Scharfes Gemüse, Sesamkruste und Teryakijus, Basmatireis
18
Pilze
Als Risotto, Enoki, Pfifferlinge, Champignon, Morchel, Sbrinzespuma
30
Felchenfilet von der Fischerei Hofer in Meggen
Gebratenes Filet, Spinatpüree und Salat, gebackenes Risotto
28,50
Rindshuft (CH)
Als Zürcher Geschnetzeltes mit Pfifferlinge und Röstikroketten
Unsere Klassiker
35
Rindstatar
mit Garnituren und Toast
28.50
Zanderknusperli im Backteig
Salzkartoffeln, Sauce Tartar
29.50
Zanderknusperli im Backteig "Fitness"
Gemischte Salate, Sauce Tartar
24
Älpler-Maccaroni "Wilhelm Tell"
Maccaroni, Kartoffeln & Rahm mit Bergkäse überbacken. Zubereitungszeit 20 Min. Mit Apfelmus + CHF 3
Tagesdessert
6,50
Panna Cotta
Mit Rosmarin und frischen Beeren
Weinempfehlung
Mittagsangebot Freitag, 09.08.2019
Vorspeisen
4.50
Menu-Blattsalat, Schiffsdressing, Brotcôutons
Als Einzelgericht CHF 9
11.50
Gemischter Salat
Schiffs-, Sbrinz-, Weisses Balsamico Dressing
4.50
Tagessuppe
als Einzelgericht 9
Mittagsteller
24
Schwein (CH)
Als Cordon Bleu, gefüllt mit Hinterschinken und Bergkäse, Erbsenpüree und Rosmarin Kartoffeln Oder als Fitnessteller
18
Gnocchi
Hausgemachte Bärlauchgnocchi, grüner Spargel und Frischkäserahm
30
Felchen von der Fischerei Hofer in Meggen
Gebratenes Filet, Spinatpüree und Salat, gebackenes Risotto
28,50
Rindshuft (CH)
Als Zürcher Geschnetzteltes mit Pfifferlingen und Röstikroketten
Unsere Klassiker
35
Rindstatar
mit Garnituren und Toast
28.50
Zanderknusperli im Backteig
Salzkartoffeln, Sauce Tartar
29.50
Zanderknusperli im Backteig "Fitness"
Gemischte Salate, Sauce Tartar
24
Älpler-Maccaroni "Wilhelm Tell"
Maccaroni, Kartoffeln & Rahm mit Bergkäse überbacken. Zubereitungszeit 20 Min. Mit Apfelmus + CHF 2.50
Tagesdessert
6,50
Panna Cotta
Mit Rosmarin und frischen Beeren
Weinempfehlung
Mittagsangebot Samstag, 10.08.2019
Vorspeisen
4.50
Menü Blattsalat, Schiffsdressing, Brotcroutons
Als Einzelgericht 9
4.50
Tagessuppe
Als Einzelgericht 9
11.50
Gemischter Salat
Schiffs-, Sbrinz-, Weisses Balsamicodressing
10
Aprikose und Passionsfrucht
Als Kaltschale mit Joghurt
Mittagsteller
28
Kalbslaffenfilet
Sous Vide, Aprikosen- Wassermelonensalat, Basilikumpüree, Zitronenbutter, Pommes Risoleè
18
Gemüse
Als Strüdel, Sommergemüse, Kräuterbèchamelsauce, Tomatenespuma
30
Felchen von der Fischerei Hofer in Meggen
Gebratenes Filet, Spinatpüree und Salat, gebackenes Risotto
28,50
Rindshuft (CH)
Als Zürcher Geschnetzeltes mit Pfifferlinge und Röstikroketten
Unsere Klassiker
35
Rindstatar
mit Garnituren und Toast
28.50
Zanderknusperli im Backteig
Salzkartoffeln, Sauce Tartar
29.50
Zanderknusperli im Backteig "Fitness"
Gemischte Salate, Sauce Tartar
24
Älpler-Maccaroni "Wilhelm Tell"
Maccaroni, Kartoffeln & Rahm mit Bergkäse überbacken. Zubereitungszeit 20 Min. Mit Apfelmus + CHF 2.50
Tagesdessert
6,50
Panna Cotta
Mit Rosmarin und frischen Beeren
Weinempfehlung
Mittagsangebot Sonntag Blue Balls Brunch auf dem Schiffsrestaurant Wilhelm Tell Herzlich Willkommen an Bord, 11.08.2019
Vorspeisen
Mittagsteller
Blues Brunch
Bereits ausgebucht.
