Mittagsangebot Dienstag, 07.07.2026
Vorspeisen
Gaspacho
11:30-13:30 Uhr zum Menü | 6.50
Als Einzelgericht | 11
Menusalat mit Schiffsdressing
11:30 - 13:30 Uhr Zum Menü | 6.50
Sommersalat
Spinat, Baby Leaf, Rucola, Melonen, Brotstängeli (GL), Kräuterdressing | 15.50 VSP | 25.50 HPT
Mittagsteller
Schwein (CH)
als Geschnetzeltes, Rahm Sauce, Teigwaren, Gemüse | 25.50
Spaghetti Napoli
mit Spiegel Ei, Rucola, Parmesan | 24.50
Kalb "Züricher Art" (CH)
als Geschnetzeltes, Rösti Kroketten, Pilzrahm Sauce, Marktgemüse | 35.50
Zander "Luzerner Art" (EU)
als Filet, Gebraten, Spinat, Kartoffeln, Rahm Sauce | 35.50
Rindfleisch Salat
Essiggurken, Zwiebel, Kräuter, Blattsalat | 27.50
Tell's Cesar Salat
Lattich, Speck, Pouletbrust (CH), Croutôns, Sbrinz, Peter's Dressing | 16 | 28.50
Vegi Cesar Salat
Lattich, Falafel, Croutôns, Sbrinz, Peter's Dressing | 15.50 | 26.50
Älplermagronen "Wilhelm Tell"
Makkronen, Kartoffeln, Bergkäse, Rahm, Zwiebel, Apfelwein 0% | 26.50
mit Apfelmus + 3.00
Zanderknusperli im Bierteig
Butterkartoffeln ° Sauce Tatar | 28.50
Zanderknusperli im Bierteig "Fitness"
Gemischte Salate der Saison ° Beeren ° Sauce Tatar | 29.50
Rindstatar
Kresse ° Randengel ° Kapern ° Essiggurke ° Toast (G) ° Butter (L)
Vsp 25 / Hpt 36 / Gluscht 28
Vegitatar
Aubergine ° Kichererbsen ° getrocknete Tomaten ° Kapern ° Randengel ° Essiggurke ° Toast (G) ° Butter (L) | Vsp 19 / Hpt 32 / Gluscht 28
Tagesdessert
Tagesdessert
Cheesecake | 8.50
Weinempfehlung
Rotwein° Cuveé Kaiser ° AOC Suisse ° Weingut Kaiserspan
Blauburgunder ° Zweigelt ° 13.5 % Vol. ° 9.50
°
Mittagsangebot Mittwoch, 08.07.2026
Vorspeisen
Gaspacho
11:30-13:30 Uhr zum Menü | 6.50
Als Einzelgericht | 11
Menusalat mit Schiffsdressing
11:30 13:30 Uhr Zum Menü | 6.50
Sommersalat
Spinat, Baby Leaf, Rucola, Melonen, Brotstängeli (GL), Kräuterdressing | 15.50 VSP | 25.50 HPT
Mittagsteller
Schwein ( CH )
als Geschnetzeltes, Rahm Sauce, Teigwaren, Gemüse | 25.50
Spaghetti Napoli
mit Spiegel Ei, Rucola, Parmesan | 24.50
Zander "Luzerner Art" (EU)
als Filet, Gebraten, Spinat, Butterkartoffeln, Rahm Sauce | 35.50
Kalb "Züricher Art" ( CH )
als Geschnetzeltes, Rösti Kroketten, Marktgemüse, Pilzrahm Sauce | 35.50
Rindfleisch Salat (CH)
Essiggurken, Zwiebel, Kräuter, Blattsalat | 27.50
Tell's Cesar Salat
Lattich, Speck, Pouletbrust (CH), Croutôns, Sbrinz, Peter's Dressing | 16 | 28.50
Vegi Cesar Salat
Lattich, Falafel, Croutôns, Sbrinz, Peter's Dressing | 15.50 | 26.50
Älplermagronen "Wilhelm Tell"
Makkronen, Kartoffeln, Bergkäse, Rahm, Zwiebel, Apfelwein 0% | 26.50
mit Apfelmus + 3.00
Zanderknusperli im Bierteig
Butterkartoffeln ° Sauce Tatar | 28.50
Zanderknusperli im Bierteig "Fitness"
Gemischte Salate der Saison ° Beeren ° Sauce Tatar | 29.50
Rindstatar
Kresse ° Randengel ° Kapern ° Essiggurke ° Toast (G) ° Butter (L)
Vsp 25 / Hpt 36 / Gluscht 28
Vegitatar
Aubergine ° Kichererbsen ° getrocknete Tomaten ° Kapern ° Randengel ° Essiggurke ° Toast (G) ° Butter (L) | Vsp 19 / Hpt 32 / Gluscht 28
Tagesdessert
Mini Tagesdessert
Cheesecake | 8.50
Weinempfehlung
Rotwein° Cuveé Kaiser ° AOC Suisse ° Weingut Kaiserspan
Blauburgunder ° Zweigelt ° 13.5 % Vol. ° 9.50
°
Mittagsangebot Donnerstag, 09.07.2026
Vorspeisen
Gemüse Suppe
11:30-13:30 Uhr zum Menü | 6.50
Als Einzelgericht | 11
Menusalat mit Schiffsdressing
11:30 13:30 Uhr Zum Menü | 6.50
Sommersalat
Spinat, Baby Leaf, Rucola, Melonen, Brotstängeli (GL), Kräuterdressing | 15.50 VSP | 25.50 HPT
Mittagsteller
Poulet (CH)
als Cordon Bleu, Pommes Frites, Gemüse | 25.50
Vegi Burger
Gemüse Taller, Pommes Frites, BBQ Sauce, Sesam Bun | 24.50
Zander "Luzerner Art" ( EU )
als Filet, Gebraten, Spinat, Rahm Sauce, Butterkartoffeln | 35.50
Kalb "Züricher Art" ( CH )
als Geschnetzeltes, Pilzrahm Sauce, Rösti Kroketten, Marktgemüse | 35.50
Rindfleisch Salat (CH)
Essiggurken, Zwiebel, Kräuter, Blattsalat | 27.50
Tell's Cesar Salat
Lattich, Speck, Pouletbrust (CH), Croutôns, Sbrinz, Peter's Dressing | 16 | 28.50
Vegi Cesar Salat
Lattich, Falafel, Croutôns, Sbrinz, Peter's Dressing | 15.50 | 26.50
Älplermagronen "Wilhelm Tell"
Makkronen, Kartoffeln, Bergkäse, Rahm, Zwiebeln, Apfelwein 0% | 26.50
mit Apfelmus + 3.00
Zanderknusperli im Bierteig
Butterkartoffeln ° Sauce Tartar | 28.50
Zanderknusperli im Bierteig "Fitness"
Gemischte Salate der Saison ° Sauce Tartar | 29.50
Rindstatar
Kresse ° Randengel ° Kapern ° Essiggurke ° Toast (G) ° Butter (L)
Vsp 25/ Hpt 36 / Gluscht 28
Vegitatar
Aubergine ° Kichererbsen ° getrocknete Tomaten ° Kapern ° Randengel ° Essiggurke ° Toast (G) ° Butter (L) | Vsp 19 / HPT 32 / Gluscht 28
Tagesdessert
Mini Tagesdessert
Cheesecake | 8.50
Weinempfehlung
Rotwein° Cuveé Kaiser ° AOC Suisse ° Weingut Kaiserspan
Blauburgunder ° Zweigelt ° 13.5 % Vol. ° 9.50
°
Mittagsangebot Freitag, 10.07.2026
Vorspeisen
Gemüse Suppe
11:30-13:30 Uhr zum Menü | 6.50
Als Einzelgericht | 11
Menusalat an Schiffsdressing
11.30-13.30 Uhr zum Menu | 6.50
Sommersalat
Spinat, Baby Leaf, Rucola, Melonen, Brostängeli (GL), Kräuterdressing | 15.50 VSP | 25.50 HPT
Mittagsteller
Poulet ( CH )
als Cordon Bleu, Pommes Frites, Gemüse | 25.50
Vegi Burger
Gemüse Taller, Pommes Frites, BBQ Sauce, Sesam Bun | 24.50
Zander "Luzerner Art" (EU)
als Filet, gebraten, Spinat, Rahm Sauce, Butterkartoffeln | 35.50
Kalb "Züricher Art" (CH)
als Geschnetzeltes, Pilzrahm Sauce, Rösti Kroketten, Marktgemüse | 35.50
Rindfleisch Salat (CH)
Essiggurken, Zwiebel, Kräuter, Blattsalat | 27.50
Tell's Cesar Salat
Lattich, Speck, Pouletbrust (CH), Croutôns, Sbrinz, Peter's Dressing | 16 | 28.50
Vegi Cesar Salat
Lattich, Falafel, Croutôns, Sbrinz, Peter's Dressing | 15.50 | 26.50
Älplermagronen
Makkronen, Kartoffeln, Bergkäse, Rahm, Zwiebeln, Apfelwein 0% | 26.50
mit Apfelmus + 3.00
Zanderknusperli im Bierteig
Butterkartoffeln ° Sauce Tartar | 28.50
Zanderknusperli im Bierteig "Fitness"
Gemischte Salate der Saison ° Sauce Tartar | 29.50
Rindstatar
Kresse ° Randengel ° Kapern ° Essiggurke ° Toast (G) ° Butter (L)
VSP 25/ HPT 36 / Gluscht 28
Vegitatar
Aubergine ° Kichererbsen ° getrocknete Tomaten ° Kapern ° Randengel ° Essiggurke ° Toast (G) ° Butter (L) | VSP 19 / HPT 32 / Gluscht 28
Tagesdessert
Mini Tagesdessert
Cheesecake | 8.50
Weinempfehlung
Rotwein° Cuveé Kaiser ° AOC Suisse ° Weingut Kaiserspan
Blauburgunder ° Zweigelt ° 13.5 % Vol. ° 9.50
°
Mittagsangebot Samstag, 11.07.2026
Vorspeisen
Weisswein Suppe
mit Geräucherte Ente | 14.50
Saisonaler Blattsalat
Saisonale Blattsalat, Kresse, Tomate, Grissini | 12.90
Sommersalat
Spinat, Baby Leaf, Rucola, Melonen, Brostängeli (GL), Kräuterdressing | 15.50 VSP | 25.50 HPT
Mittagsteller
Schweinsfilet ( CH )
als Medaillons, Gebraten, Grüne Pfeffer Sauce, Kräuter Reis, Markgemüse | 38.50
Cannelloni Spinat Ricotta
Tomaten Ragout, Rucola, Parmesan | 29
Zander "Luzerner Art" (EU)
als Filet, Gebraten, Spinat, Rahm Sauce, Butterkartoffeln | 38.50
Kalb "Züricher Art" (CH)
als Geschnetzeltes, Pilzrahm Sauce, Rösti Kroketten, Marktgemüse | 38.50
Rindfleisch Salat (CH)
Essiggurken, Zwiebel, Kräuter, Blattsalat | 27.50
Tell's Cesar Salat
Lattich, Speck, Pouletbrust (CH), Croutôns, Sbrinz, Peter's Dressing | 16 | 28.50
Vegi Cesar Salat
Lattich, Falafel, Croutôns, Sbrinz, Peter's Dressing | 15.50 | 26.50
Älplermagronen
Makkronen, Kartoffeln, Bergkäse, Rahm, Zwiebeln, Apfelwein 0% | 28.50
mit Apfelmus + 3.00
Zanderknusperli im Bierteig
Butterkartoffeln, Rahmspinat ° Sauce Tartar | 33
Zanderknusperli im Bierteig "Fitness"
Gemischte Salate der Saison ° Sauce Tartar | 33
Rindstatar
Kresse ° Randengel ° Kapern ° Essiggurke ° Toast (G) ° Butter (L) VSP 25 / HPT 36 / Gluscht 29
Vegitatar
Aubergine ° Kichererbsen ° getrocknete Tomaten ° Kapern ° Randengel ° Essiggurke ° Toast (G) ° Butter (L) | VSP 19 / HPT 32 / Gluscht 28
Tagesdessert
Mini Tagesdessert
Cheesecake | 8.50
Weinempfehlung
Rotwein° Cuveé Kaiser ° AOC Suisse ° Weingut Kaiserspan
Blauburgunder ° Zweigelt ° 13.5 % Vol. ° 9.50
°
Mittagsangebot Sonntag, 12.07.2026
Vorspeisen
Weisswein Suppe
als Geräucherte Ente | 14.50
Saisonaler Blattsalat
Saisonale Blattsalat, Kresse, Tomate, Grissini | 12.90
Sommersalat
Spinat, Baby Leaf, Rucola, Melonen, Brostängeli (GL), Kräuterdressing | 15.50 VSP | 25.50 HPT
Mittagsteller
Schweinsfilet ( CH )
als Medaillons, Gebraten, Grüne Pfeffer Sauce, Kräuter Reis, Marktgemüse | 40.50
Cannelloni Spinat Ricotta
Tomaten Ragout, Rucola, Parmesan | 33
Kalb "Züricher Art" (CH)
als Geschnetzeltes, Pilzrahm Sauce, Rösti Kroketten, Marktgemüse | 40.50
Rindfleisch Salat (CH)
Essiggurken, Zwiebel, Kräuter, Blattsalat | 27.50
Zander "Luzerner Art" (EU)
als Filet, Gebraten, Spinat, Rahm Sauce, Butterkartoffeln | 40.50
Tell's Cesar Salat
Lattich, Speck, Pouletbrust (CH), Croutôns, Sbrinz, Peter's Dressing | 16 | 28.50
Vegi Cesar Salat
Lattich, Falafel, Croutôns, Sbrinz, Peter's Dressing | 15.50 | 26.50
Älplermagronen
Makkronen, Kartoffeln, Rahm, Bergkäse, Zwiebeln, Apfelwein 0% | 28.50
mit Apfelmus + 3.00
Zanderknusperli im Bierteig
Butterkartoffeln ° Rahmspinat ° Sauce Tartar | 33.00
Zanderknusperli im Bierteig "Fitness"
Gemischte Salate der Saison ° Sauce Tartar | 33.00
Rindstatar
Kresse ° Randengel ° Kapern ° Essiggurke ° Toast (G) ° Butter (L) VSP 25 / HPT 36 / Gluscht 29
Vegitatar
Aubergine ° Kichererbsen ° getrocknete Tomaten ° Kapern ° Randengel ° Essiggurke ° Toast (G) ° Butter (L) | VSP 19 / HPT 32 / Gluscht 28
Tagesdessert
Mini Dessert
Cheesecake | 9.50
Weinempfehlung
Rotwein° Cuveé Kaiser ° AOC Suisse ° Weingut Kaiserspan
Blauburgunder ° Zweigelt ° 13.5 % Vol. ° 9.50