Mittagsangebot Mittwoch, 18.03.2026
Vorspeisen
Maissuppe
11:30-13:30 Uhr zum Menü | 6.50
Als Einzelgericht | 11
Menusalat mit Schiffsdressing
11:30 13:30 Uhr Zum Menü | 6.50
Frühlingssalat
Jungsalat, Früchte, Kresse, Spargelspitzen , Erdbeer - Vinaigrette | 15.50 VSP
| 25.50 HPT
Mittagsteller
Pouletbrust ( CH )
als Schnitzel, gebraten, Rahmsauce, Gemüse Quer Beet, Butternudeln | 25.50
Ebly Sotto
Weizen Ebly, Gemüse, Parmesan, Rahm, Tomaten, Rucola | 24.50
Lachs ( NOR )
als Filet, gebraten, Kräutersauce, zweierlei Zucchini, gebackene Reis - Kartoffel Praliné | 35.50
Kalb " Al Limone " ( CH )
als Paillard, dünn geklopft, Zitronensauce, Marktgemüse, Tagliatelle | 35.50
Älplermagronen "Wilhelm Tell"
Makkronen, Kartoffeln, Bergkäse, Rahm, Zwiebel, Apfelwein 0% | 26.50
mit Apfelmus + 3.00
Zanderknusperli im Bierteig
Butterkartoffeln ° Sauce Tatar | 28.50
Zanderknusperli im Bierteig "Fitness"
Gemischte Salate der Saison ° Beeren ° Sauce Tatar | 29.50
Rindstatar
Kresse ° Randengel ° Kapern ° Essiggurke ° Toast (G) ° Butter (L)
Vsp 25 / Hpt 36 / Gluscht 28
Vegitatar
Aubergine ° Kichererbsen ° getrocknete Tomaten ° Kapern ° Randengel ° Essiggurke ° Toast (G) ° Butter (L) | Vsp 19 / Hpt 32 / Gluscht 28
Mittagsangebot Donnerstag, 19.03.2026
Vorspeisen
Kartoffel Suppe
11:30-13:30 Uhr zum Menü | 6.50
Als Einzelgericht | 11
Menusalat an Schiffsdressing
11.30-13.30 Uhr zum Menu | 6.50
Frühlingssalat
Jungsalat, Früchte, Kresse, Spargelspitzen , Erdbeer - Vinaigrette | 15.50 VSP
| 25.50 HPT
Mittagsteller
Schwein CH )
als Kotelette, paniert, Gemüse, Pommes Frites, Kräuterbutter, Zitrone | 25.50
Hausgemachte Kartoffel Gnocchi
Kartoffel Gnocchi, gebraten, Spargel, Tomaten, Mozzarella, Rucola | 24.50
Lachs ( NOR )
als Filet, gebraten, Kräutersauce, zweierlei Zucchini, gebackene Reis - Kartoffel Praliné | 35.50
Kalb " Al Limone " ( CH )
als Paillard, dünn geklopft, Zitronensauce, Marktgemüse, Tagliatelle | 35.50
Älplermagronen "Wilhelm Tell"
Makkronen, Kartoffeln, Bergkäse, Rahm, Zwiebeln, Apfelwein 0% | 26.50
mit Apfelmus + 3.00
Zanderknusperli im Bierteig
Butterkartoffeln ° Sauce Tartar | 28.50
Zanderknusperli im Bierteig "Fitness"
Gemischte Salate der Saison ° Sauce Tartar | 29.50
Rindstatar
Kresse ° Randengel ° Kapern ° Essiggurke ° Toast (G) ° Butter (L)
Vsp 25/ Hpt 36 / Gluscht 28
Vegitatar
Aubergine ° Kichererbsen ° getrocknete Tomaten ° Kapern ° Randengel ° Essiggurke ° Toast (G) ° Butter (L) | Vsp 19 / HPT 32 / Gluscht 28
Mittagsangebot Freitag, 20.03.2026
Vorspeisen
Gemüse Creme Suppe
11:30-13:30 Uhr zum Menü | 6.50
Als Einzelgericht | 11
Menusalat an Schiffsdressing
11.30-13.30 Uhr zum Menu | 6.50
Frühlingssalat
Jungsalat, Früchte, Kresse, Spargelspitzen , Erdbeer - Vinaigrette | 15.50 VSP
| 25.50 HPT
Mittagsteller
Schwein ( CH )
als Kotelette, paniert, Gemüse, Pommes Frites, Kräuterbutter, Zitrone | 25.50
Hausgemachte Kartoffel Gnocchi
Kartoffel Gnocchi, gebraten, Spargel, Tomaten, Mozzarella, Rucola | 24.50
Lachs (NOR)
als Filet, gebraten, Kräutersauce, zweierlei Zucchini, gebackene Reis - Kartoffel Praliné | 35.50
Kalb " AL Limone "
als Paillard, dünn geklopft, Zitronensauce, Marktgemüse, Tagliatelle | 35.50
Älplermagronen
Makkronen, Kartoffeln, Bergkäse, Rahm, Zwiebeln, Apfelwein 0% | 26.50
mit Apfelmus + 3.00
Zanderknusperli im Bierteig
Butterkartoffeln ° Sauce Tartar | 28.50
Zanderknusperli im Bierteig "Fitness"
Gemischte Salate der Saison ° Sauce Tartar | 29.50
Rindstatar
Kresse ° Randengel ° Kapern ° Essiggurke ° Toast (G) ° Butter (L)
VSP 25/ HPT 36 / Gluscht 28
Vegitatar
Aubergine ° Kichererbsen ° getrocknete Tomaten ° Kapern ° Randengel ° Essiggurke ° Toast (G) ° Butter (L) | VSP 19 / HPT 32 / Gluscht 28
Mittagsangebot Samstag, 21.03.2026
Vorspeisen
Randenschaum Suppe
mit gebratenem Tofu | 14.50
Saisonaler Blattsalat
Saisonale Blattsalat, Kresse, Tomate, Grissini | 12.90
Frühlingssalat
Jungsalat, Früchte, Kresse, Spargelspitzen , Erdbeer - Vinaigrette | 15.50 VSP
| 25.50 HPT
Mittagsteller
Kalb ( CH )
als Steak, gebraten, grüne Spargeln, Bratkartoffeln, Bärlauch Jus | 38.50
Aubergine mal anders
Gefüllt, überbacken, Gemüse, Feta, Tomatenragout, Blattsalat | 29
Lachs (NOR)
als Filet, gebraten, Kräutersauce, zweierlei Zucchini, gebackene Reis - Kartoffel Praliné | 38.50
Kalb " Limone "
als Paillard, dünn geklopft, Zitronensauce, Marktgemüse, Tagliatelle | 38.50
Älplermagronen
Makkronen, Kartoffeln, Bergkäse, Rahm, Zwiebeln, Apfelwein 0% | 28.50
mit Apfelmus + 3.00
Zanderknusperli im Bierteig
Butterkartoffeln, Rahmspinat ° Sauce Tartar | 33
Zanderknusperli im Bierteig "Fitness"
Gemischte Salate der Saison ° Sauce Tartar | 33
Rindstatar
Kresse ° Randengel ° Kapern ° Essiggurke ° Toast (G) ° Butter (L) VSP 25 / HPT 36 / Gluscht 29
Vegitatar
Aubergine ° Kichererbsen ° getrocknete Tomaten ° Kapern ° Randengel ° Essiggurke ° Toast (G) ° Butter (L) | VSP 19 / HPT 32 / Gluscht 28
Mittagsangebot Sonntag, 22.03.2026
Vorspeisen
Randenschaum Suppe
mit gebratenem Tofu | 14.50
Saisonaler Blattsalat
Saisonale Blattsalat, Kresse, Tomate, Grissini | 12.90
Frühlingssalat
Jungsalat, Früchte, Kresse, Spargelspitzen , Erdbeer - Vinaigrette | 15.50 VSP
| 25.50 HPT
Mittagsteller
Kalb ( CH )
als Steak, gebraten, grüne Spargeln, Bratkartoffeln, Bärlauch Jus | 40.50
Aubergine mal anders
Gefüllt, überbacken, Gemüse, Feta, Tomatenragout, Blattsalat | 33
Kalb " Al Limone " (CH)
als Paillard, dünn geklopft, Zitronensauce, Marktgemüse, Tagliatelle | 40.50
Lachs (NOR)
als Filet, gebraten, Kräutersauce, zweierlei Zucchini, Butterkartoffeln | 40.50
Älplermagronen
Makkronen, Kartoffeln, Rahm, Bergkäse, Zwiebeln, Apfelwein 0% | 28.50
mit Apfelmus + 3.00
Zanderknusperli im Bierteig
Butterkartoffeln ° Rahmspinat ° Sauce Tartar | 33.00
Zanderknusperli im Bierteig "Fitness"
Gemischte Salate der Saison ° Sauce Tartar | 33.00
Rindstatar
Kresse ° Randengel ° Kapern ° Essiggurke ° Toast (G) ° Butter (L) VSP 25 / HPT 36 / Gluscht 29
Vegitatar
Aubergine ° Kichererbsen ° getrocknete Tomaten ° Kapern ° Randengel ° Essiggurke ° Toast (G) ° Butter (L) | VSP 19 / HPT 32 / Gluscht 28