Heute Geschlossen.
Mittagsangebot Dienstag , 17.04.2018
Vorspeisen
4.50
Kleiner Blattsalat zum Menü
Schiffs-, Italienne-, Blutorangendressing
4.50
Tagessuppe zum Menü
Als Einzelgericht CHF 9
11.50
Gemischter Salat
Salatteller als Hauptgericht CHF 18.50
Mittagsteller
21
Siedfleisch an Meerrettichsauce
Bouillonkartoffeln, zweifarbige Bohnen, Karotten
19
Bärlauchgnocchi mit Béchamel
buntes Gemüse, Sbrinz, Pilzbonbon
27
Lachsfilet mit Wasabisauce
Salzkartoffeln, cremiger Spinat, Kirschtomaten
30/27
Kalbskotlett mit Waldpilzen
Weissweinrisotto, Gemüsebouquet
Klassiker
26.50
Egliknusperli im Backteig
Salzkartoffeln, Sauce Tartar
29.50
Egliknusperli im Backteig "Fitness"
Gemischte Salate, Sauce Tartar
24
Älpler-Maccaroni "Wilhelm Tell"
Maccaroni, Kartoffeln & Rahm mit Bergkäse überbacken. Zubereitungszeit 20 Min. Mit Apfelmus + CHF 3
Tagesdessert
5.50
Kugel Vanille-Glace
Grand Marnier Orangen
Weinempfehlung
1dl / 8.50
Schweiz, Wallis Traubensorte Cornalin 2015
Leicht & fruchtig mit wenig Säure. 13.5% Vol.
Mittagsangebot Mittwoch, 18.04.2018
Vorspeisen
4.50
Kleiner Blattsalat zum Menü
Schiffs-, Italienne-, Blutorangendressing
4.50
Tagessuppe zum Menü
Als Einzelgericht CHF 9
11.50
Gemischter Salat
Salatteller als Hauptgericht CHF 18.50
Mittagsteller
23
Kalbshaxe mit Portweinsauce
Polenta, Wurzelgemüse
19
Gemischte Spargeln mit Sauce Hollandaise
Frühlingkartoffeln, Tagesgemüse, Süsskartoffelstroh
27
Lachsfilet mit Wasabisauce
Salzkartoffeln, cremiger Spinat, Kirschtomaten
30/27
Kalbskotlett mit Waldpilzen
Weissweinrisotto, Gemüsebouquet
Unsere Klassiker
26.50
Egliknusperli im Backteig
Salzkartoffeln, Sauce Tartar
29.50
Egliknusperli im Backteig "Fitness"
Gemischte Salate, Sauce Tartar
24
Älpler-Maccaroni "Wilhelm Tell"
Maccaroni, Kartoffeln & Rahm mit Bergkäse überbacken. Zubereitungszeit 20 Min. Mit Apfelmus + CHF 3
Tagesdessert
5.50
Kugel Vanille-Glace
Grand Marnier Orangen
Weinempfehlung
1dl / 8.50
Schweiz, Wallis Traubensorte Cornalin 2015
Leicht & fruchtig mit wenig Säure. 13.5% Vol.
Mittagsangebot Donnerstag, 19.04.2018
Vorspeisen
4.50
Kleiner Blattsalat zum Menü
Schiffs-, Italienne-, Blutorangendressing
4.50
Tagessuppe zum Menü
Als Einzelgericht CHF 9
11.50
Gemischter Salat
Salatteller als Hauptgericht CHF 18.50
Mittagsteller
21
Pouletroulade mit Curry und Kurkuma
Basmatireis, buntes Gemüse
18
Penne mit Orangenrahmsauce
Fenchelstreifen, Shiitake-Wonton
27
Lachsfilet mit Wasabisauce
Salzkartoffeln, cremiger Spinat, Kirschtomaten
30/27
Kalbskotlett mit Waldpilzen
Weissweinrisotto, Gemüsebouquet
Unsere Klassiker
26.50
Egliknusperli im Backteig
Salzkartoffeln, Sauce Tartar
29.50
Egliknusperli im Backteig "Fitness"
Gemischte Salate, Sauce Tartar
24
Älpler-Maccaroni "Wilhelm Tell"
Maccaroni, Kartoffeln & Rahm mit Bergkäse überbacken. Zubereitungszeit 20 Min. Mit Apfelmus + CHF 3
Tagesdessert
5.50
Kugel Vanille-Glace
Grand Marnier Orangen
Weinempfehlung
1dl / 8.50
Schweiz, Wallis Traubensorte Cornalin 2015
Leicht & fruchtig mit wenig Säure. 13.5% Vol.
Mittagsangebot Freitag, 20.04.2018
Vorspeisen
4.50
Kleiner Blattsalat zum Menü
Schiffs-, Italienne-, Blutorangendressing
4.50
Tagessuppe zum Menü
Als Einzelgericht CHF 9
11.50
Gemischter Salat
Salatteller als Hauptgericht CHF 18.50
Mittagsteller
21
Lozärner Chögalipastetli
Trockenreis, buntes Gemüse
19
Zucchetti Picatta mit Tomatensauce
Spaghetti, Ofengemüse
27
Lachsfilet mit Wasabisauce
Salzkartoffeln, cremiger Spinat, Kirschtomaten
30/27
Kalbskotlett mit Waldpilzen
Weissweinrisotto, Gemüsebouquet
Unsere Klassiker
26.50
Egliknusperli im Backteig
Salzkartoffeln, Sauce Tartar
29.50
Egliknusperli im Backteig "Fitness"
Gemischte Salate, Sauce Tartar
24
Älpler-Maccaroni "Wilhelm Tell"
Maccaroni, Kartoffeln & Rahm mit Bergkäse überbacken. Zubereitungszeit 20 Min. Mit Apfelmus + CHF 3
Tagesdessert
5.50
Kugel Vanille-Glace
Grand Marnier Orangen
Weinempfehlung
1dl / 8.50
Schweiz, Wallis Traubensorte Cornalin 2015
Leicht & fruchtig mit wenig Säure. 13.5% Vol.
Mittagsangebot Samstag , 21.04.2018
Vorspeisen
4.50
Kleiner Blattsalat zum Menü
Schiffs-, Italienne-, Blutorangendressing
4.50
Tagessuppe zum Menü
Als Einzelgericht CHF 9
11.50
Gemischter Salat
Salatteller als Hauptgericht CHF 18.50
Mittagsteller
23
Rindsragout mit Perlzwiebeln
Tagliatelle, Gemüsegarnitur
19
Gebackener Mozzarella mit Basilikumsauce
Tomatenrisotto, kleines Gemüse
27
Lachsfilet mit Wasabisauce
Salzkartoffeln, cremiger Spinat, Kirschtomaten
30/27
Kalbskotlett mit Waldpilzen
Weissweinrisotto, Gemüsebouquet
Unsere Klassiker
26.50
Egliknusperli im Backteig
Salzkartoffeln, Sauce Tartar
29.50
Egliknusperli im Backteig "Fitness"
Gemischte Salate, Sauce Tartar
24
Älpler-Maccaroni "Wilhelm Tell"
Maccaroni, Kartoffeln & Rahm mit Bergkäse überbacken. Zubereitungszeit 20 Min. Mit Apfelmus + CHF 3
Tagesdessert
5.50
Kugel Vanille-Glace
Grand Marnier Orangen
Weinempfehlung
1dl / 8.50
Schweiz, Wallis Traubensorte Cornalin 2015
Leicht & fruchtig mit wenig Säure. 13.5% Vol.
Mittagsangebot Sonntag, 22.04.2018
Vorspeisen
14
Vitello Tonnato
Dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch an Thunfischsauce
11
Kartoffel-Lauchsuppe
mit Trüffel
9
Bunter Blattsalat
Schiffs-, Italienne-, Blutorangendressing
11.50
Gemischter Salat
Salatteller als Hauptgericht CHF 18.50
Mittagsteller
34
Roastbeef mit Sauce Hollandaise
Kartoffelgratin, Tagesgemüse
32
Kalbskotlett mit Waldpilzen
Weissweinrisotto, Gemüsebouquet
28
Perlhuhnbrust mit Frischkäse
Venerereis, Spargelgemüse
29
Lachsfilet mit Wasabisauce
Salzkartoffeln, cremiger Spinat, Kirschtomaten
23
Spargelravioli mit Bärlauchschaum
glasiertes Gemüse, Parmesan
Unsere Klassiker
32
Egliknusperli im Backteig
Salzkartoffeln, Spinat, Sauce Tartar
32
Egliknusperli im Backteig "Fitness"
Gemischte Salate, Sauce Tartar
24
Älpler-Maccaroni "Wilhelm Tell"
Maccaroni, Kartoffeln & Rahm mit Bergkäse überbacken. Zubereitungszeit 20 Min. Mit Apfelmus + CHF 3
Tagesdessert
6.50
Kugel Vanille-Glace
Grand Marnier Orangen
Weinempfehlung
1dl / 8.50
Schweiz, Wallis Traubensorte Cornalin 2015
Leicht & fruchtig mit wenig Säure. 13.5% Vol.
