Cuvée blanche

Weingut Letten, Fam. Sigrist

Sauvignon blanc x Müller Thurgau. Fruchtige Nase mit einem Hauch Ananas.

Bonnes Terre

Uvavins Morges

Chasselas. Trocken, spritziger Weisswein aus der Westschweiz. A.O.C

Epesses

La Crosse

Spritziger, trockener Weisswein aus der Westschweiz

Petite Arvine

L`Opaline AOC valais Cave Emery

Im Bouquet dezente Fruchtaromen mit floralen Noten. Die Vollmundigkeit und der leicht salzige Abgang machen diese altwalliserische Rarität sehr iteressant

Aulo Bianco IGT

Luigi Brunetti

30% Vermentino, 50% Clairette, 20% Chardonnay. Trockener Weisswein mit leicht fruchtigem Abgang und Nuancen von grünem Apfel.

Weisser Burgunder

Weingut Kastanienhof

100% weisser Burgunder, Familie Leber. Klassischer trockener Weisswein. 12.5 % Vol.

Cuvée Dunkelrot

Weingut Schloss Heidegg AOC

Blauburgunder und Zweigelt. In der Nase herrliche Erdbeer-und Himbeeraromen. Im Abgang würzige Aromen des Zweigelt. Ein sehr lieblicher Wein. 13.5% Vol.

Cuvée Prinz

Weingut Kaiserspan

Cabernet Jura, Cabernet Dorsa und Blauburgunder harmonisieren prächtig. Dieser liebliche Cuvvé ist fruchtintensiv mit angenehmen Taninen. Im Abgang mit natürlicher Restsüsse 11.5% Vol.

Chàteau de Chätagneréraz

AOC Grand Cru Montt-sur Rolle

Gamay d'Arsenant, Gamaret, Garanoir, Fruchtig und Würzig aus dem la-Côte- Gebiet am Genfersee 13.5% Vol

Cuvée di Brunetti,

Livorno

33% Sangiovese, 33% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon. 16 monatige Lagerung im Barrique-Fass. Bouquet von Kirsch- und Pflaumenduft, mit leichter Lakritz-Nuance.14,5 % Vol. Optimaler Begleiter zum Kapitänsdinner

Sangiovese di Brunetti

Livorno

10-tägige Maischegärung, anschliessend 12 monatige Lagerung im Barrique-Fass. Rubin-rote Farbe, mit fruchtig nachhaltigem Aroma. 14 % Vol.

Terra di Monteverro

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc,Petit Verdot.Ein Premier Grand Cru der Toscana 14 % Vol.

Cuabardi Primitivo del Salento I.G.T

100% Primitivo
Ein Primitivo der Topklasse. 6 Monate Barrique, 65 alte Weinstöcke. Sehr langer andauernder Abgang und aromatisches Finale. 15% Vol.

The Legends

Cabernet Sauvignon, Merlot
16 Monate Barriques

Esporâo Reserva DOC 2014

Aragonez, Cabernet Sauvignon, Tincadeira
12 Monate in amerikanischen Eichenfässser, ein Wein fruchtig und geschmeidig mit langen Abgang 14.5% Vol.

Don Martin DOC 2013

100% Malbec
Vom Schweizer Martin Felix Altorfer und dem önologen Martin Vollmer. 14.5% Vol.

Veran

Finca Biniagual 2014

Handverlesene Trauben: Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Syrah. Tiefdunkles Rot mit fast schwarzem Kern. Noten von Blaubeeren, getrockneten Früchten, Holz und Vanille können in der Nase wahrgenommen werden. Im Gaumen mächtig mit viel Extrakt und einigem Tannin. 13 monatiger Ausbau im Barrique 15% Vol.

Es pujol de Maria

Galmes Ferrer 2014

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.
Tiefe kirschrote Farbe, Duft reifer roter Früchte ein Hauch Vanille. Langanhaltender Abgang. 12 Monate Reifung in neuen Fässern aus 50% französischer und 50% amerikanischer Eiche. 14.5% Vol.

Perlada 5 FinQUES

Reserva 2014

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Samsò, Garnatxa Monastrell
14.5% Vol.

Moscato Bricco Dolce

Dolce

Dieser Schaumwein wird aus ausgesuchten aromareichen Trauben, mittels natürlicher Gärung in Cuve-Close, hergestellt. Dank seiner süssen Eigenschaften passt er ausgezeichnet zu Desserts oder ganz einfach als Durstlöscher

Canard – Duchêne BRUT, CUVÉE lÉONIE

Zwischen Originalität und Authentizität vereint dieser Chammpagner Fruchtigkeit, Geschmacksintensität und Vielfalt in sich.

Prosecco DOC Extra dry

Goccia d'Oro

Der gradlinige Prosecco überzeugt mit seiner feinen Perlage und dezenter Frucht.
Die tragende Säure verleiht dem Schaumwein eine angenehme Frische. 11% Vol.